Babka Wielkanocna
Składniki:
- Masło 180g
- Mąka ziemniaczana 90g
- Mąka pszenna 150g
- Erytrol 150g
- Jajka 4 szt
- Skórka z cytryny
- Sok z jednej cytryny
- Aromat waniliowy
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
- Jajka zmiksować na gęstą masę z erytrolem
- Masło roztopić
- Wymieszać w osobnej misce mąke pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
- Do masy z jajek dodać mąki i powoli miksować, następnie dodać masło, skórke i sok z cytryny – zmiksować.
- Przelać ciasto do foremki i piec w piekarniku 40 min w temp 170st
- Udoekrować, posypać cukrem pudrem i można dodać lukier
Wartości odżywcze:
Wyjdzie ok. 20 porcji
Wartość na 1 porcję:
Białko: 2,26g
Tłuszcz: 8,49g
Węglowodany: 9,63g
KCAL: 124
Myślę, że takie wartości każdemu się w dietę zmieszczą !
SMACZNEGO
